Vino 0.0%: un trend in crescita che conquista anche la distribuzione automatica

Il vino 0.0%, o vino senza alcol, è oggi una delle tendenze più dinamiche nel settore beverage. Secondo una stima basata sui dati Grand View Research, il valore del mercato europeo del vino dealcolato ha raggiunto i 960 milioni di euro nel 2024, con prospettive in ulteriore espansione.

A trainare la crescita ci sono fattori ormai centrali nel comportamento di consumo:

• maggiore attenzione alla salute e al benessere

• riduzione del consumo di alcol

• ricerca di esperienze sensoriali alternative ma gratificanti

Il vino dealcolato domina il mercato No/Low Alcohol

Il vino 0.0% rappresenta attualmente circa il 60% del mercato No/Low Alcohol. Un comparto che cresce nella GDO, nei menu dei locali e anche nei canali di consumo on-the-go.

Tra i Paesi leader in Europa:

• 🇩🇪 Germania

• 🇬🇧 Regno Unito

• 🇫🇷 Francia

La penetrazione del vino senza alcol è ormai ampia, con prodotti presenti in formati pratici e ready-to-drink, ideali anche per una distribuzione alternativa come il vending.

Il mercato italiano: via libera al vino senza alcol

Anche in Italia il settore è in fermento. Nel 2024, il mercato del vino 0.0% italiano ha superato i 55 milioni di euro, con una crescita del 39% rispetto all’anno precedente.

Un passaggio chiave è avvenuto con il decreto di dicembre 2024, che ha finalmente regolamentato la produzione nazionale di vini senza alcol, definendo:

• processi autorizzati

• criteri di etichettatura

• limiti tecnici

Per il 2025 si prevede un aumento del 60%, spinto soprattutto dagli spumanti 0.0%, sempre più richiesti dai consumatori più giovani e attenti.
 

Il vino 0.0% trova nel vending un canale strategico

L’ingresso del vino senza alcol nella distribuzione automatica rappresenta una grande opportunità per produttori e brand. A differenza del vino alcolico, quello dealcolato non è soggetto a vincoli normativi stringenti e si adatta perfettamente a:

• formati monodose (lattine da 250 ml, bottiglie PET da 187 ml)

• colonne refrigerate vending

• location strategiche come palestre, coworking, uffici, stazioni, hotel

Il posizionamento salutista-premium, combinato con la praticità del consumo on-the-go, crea un match perfetto per il vending 2.0.

Venditalia 2026: il vino senza alcol entra nel mondo vending

Per le aziende vinicole italiane ed europee, Venditalia 2026 (Rimini, 6-8 maggio) rappresenta un’occasione unica per:

• Presentare le proprie referenze 0.0% ready-to-drink

• Valutare nuovi canali distributivi, tra cui il vending

• Incontrare buyer, operatori e distributori interessati a soluzioni innovative

Il vino senza alcol è un trend concreto, in forte crescita e pronto a trovare spazio anche nel mondo della distribuzione automatica.

Partecipa a Venditalia 2026 e scopri tutte le novità sul mondo del vending.